1. Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft Patienten mit Altersdiabetes (Typ-II-Diabetes), ihren Blutzuckerspiegel und ihre Cholesterinwerte niedrig zu halten. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
2. Abwechslungs- und ballaststoffreiche Küche eben, Gerichte mit fantasievollen Namen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 25.01.2004）