1. Auch wer den Namen des Erfinders nie gehört oder seitdem vergessen hat, verbindet mit der Nouvelle cuisine ganz bestimmte Dinge. ( Quelle: Die Zeit (04/1998)）
2. Dazu feine cuisine française auf einer so kleinen Karte, dass man beim Lesen nicht länger als unbedingt nötig den Blickkontakt zum Gegenüber unterbrechen muss. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 29.04.2002）
3. Grundpfeiler der cajun cuisine sind Gumbo und Jambalaya. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 07.04.2003）
4. Vordergründig tobt der Kampf zwischen Fast food und bonne cuisine. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）