1. Der Krog auf der benachbarten Hamburger Hallig lud überdies zu einem dreigängigen, geografisch gegliederten Zugvogelmenü mit sibirischer Vorspeise (Borschtsch), nordfriesischem Hauptgang (Lammfrikadellen) und französischem Dessert (Mousse au Chocolat). ( Quelle: Die Zeit (12/2004)）
2. Trotzdem reichte es mit dem dreigängigen Menü (Hauptgericht: Duett von Hackfleisch mit Kartoffelpüree in der Blüte) nicht ganz zur Titelverteidigung. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 10.05.2003）