1. Die eingeweichten Pilze abtropfen lassen und klein schneiden. ( Quelle: Tagesspiegel vom 28.04.2004）
2. Kalbsschulter doppelt faschieren, gleich zusammen mit dem eingeweichten Brot, Ei, Schlagobers, Sauce Hollandaise und Petersilie unterrühren und gut vermischen. ( Quelle: Die Zeit (16/2004)）
3. Vollkornbrot, Haferflocken oder über Nacht eingeweichten und dann gekochten ganzen Weizen- oder Gerstenkörnern ist der Vorzug zu geben. ( Quelle: ）