1. Die N-Zyme BioTec GmbH aus Darmstadt setzt enzymatische Verfahren zur Modifizierung und Isolierung von Naturstoffen ein. ( Quelle: OTS-Newsticker）
2. Dabei handelt es sich um hydrolisiertes Kuhmilchprotein, dessen Allergenaktivität durch enzymatische Spaltung und gleichzeitiges Erhitzen reduziert wurde. ( Quelle: bild der wissenschaft 1993）
3. Immobilisierte Enzyme spalten bereits Penicillin und ermöglichen damit die Entwicklung neuer Antibiotika, der Süßstoff Aspartam wird durch eine enzymatische Peptidsynthese hergestellt, Glukose mit der Hilfe von Enzymen in Vitamin C umgewandelt. ( Quelle: bild der wissenschaft 1993）
4. Nach der Befruchtung gehe die enzymatische Aktivität zurück und steige erst dann wieder markant an, wenn sich nach der Morula die so genannte Blastozyste gebildet habe. ( Quelle: Die Welt Online vom 18.05.2004）