1. So entdecke ich, wie man einem zarten, weißen Fleisch ein erlesenes Aroma verschafft, ohne dafür brutale Kräuterorgien veranstalten zu müssen. ( Quelle: Die Zeit (47/1996)）
2. In dem alten Stummfilmkino wird seit 1993 ein erlesenes Programm provisorisch im Foyer gespielt, weil der Saal wegen Einsturzgefahr geschlossen ist. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
3. Das Verlagshaus, von seinem Vater 1945 als erlesenes Refugium für die durch ihr Schweigen im Militarismus verunsicherten Belletristen gegründet und zu hohem Ansehen geführt, wandelte sich nach dessen Tod 1975 zu einem bunten Gemischtwarenladen. ( Quelle: FAZ 1994）