Auch könnten sich die fettlöslichen Schadstoffe bei der Mast nochmals um den Faktor10 im Speck der Tiere anreichern.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 20.02.2003)
Die fettlöslichen Vitamine, wie die Vitamine A, D, E und K können vom Körper länger gespeichert werden.
( Quelle: ZDF Heute vom 10.01.2003)