So berichtete etwa die englische Forscherin Sue Zmarzty von der University of Sheffield im Fachblatt Physiology of Behaviour, von Schmerzversuchen an Menschen, die kurz zuvor entweder fettarm oder fettreich gegessen hatten.
( Quelle: Spektrum der Wissenschaft 1999)
Menschen, die sich fettreich ernähren, leben mit einem erhöhten Risiko, an Hautkrebs zu erkranken.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)