Vegetarier müssen sich von Käse und Krautsalat ernähren - im Schwabenland hält man nicht viel von fleischloser Kost. Für den traditionellen Fastenfreitag hat man die "Herrgottsbescheißerla" erfunden, Maultaschen mit gehackter Füllung.
( Quelle: Tagesspiegel 1999)