1. Wer möchte kann sie mit einem Tupfer Crème fraiche oder mit gebräunten Schalotten servieren. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 29.11.2005）
2. Als Snacks werden Sandwichs (Käse, Schinken und Ananas) und Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Crème fraiche angeboten. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 15.01.2005）
3. Unterzeichnet wurde der Louisiana Land Purchase im French Quarter von New Orleans; heute sagen sich dort Krokodilfleisch und Creme fraiche in der Küche guten Tag. ( Quelle: Die Welt Online vom 30.04.2003）
4. Nach 15 Minuten Creme fraiche und Sahne hinzufügen und mit einem Kochlöffel verrühren (keinen Schneebesen verwenden, da bleibt der Sauerampfer hängen). ( Quelle: Die Zeit (17/2004)）
5. Empfehlenswert ist auch die Erdnusssuppe, die ihren Reiz durch den geschmacklichen Gegensatz von pikantem Chili und milder Crème fraiche erhält. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 07.04.2003）
6. Darauf eine Schicht Crème fraiche und mit einer Scheibe Pumpernickel abdecken. ( Quelle: Aachener Zeitung vom 04.06.2005）