Die Winzlinge werden mindestens zwei Wochen früher gezupft und dann zumeist in fruchtigem Weinessig eingelegt, der von viel Salz konturiert wird.
( Quelle: Tagesspiegel vom 09.07.2005)
Samena - Trockener, eher leichter griechischer Weißwein von der Insel Samos mit fruchtigem Traubenton, gefällig.
( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)