Wenn die Suppe in den Tellern dampft, vergessen Sie auf keinen Fall die Schlußpointe: einen kräftigen Schuß fruchtiges Olivenöl!
( Quelle: Die Zeit (32/1996))
Strohgelb ist er dann und hat ein frisches, fruchtiges Aroma.
( Quelle: Abendblatt vom 22.02.2004)