1. Bier haben die Alten Ägypter nicht aus Brotkrümeln gebraut, sondern aus Emmer und Gerste. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
2. Der ist schon gebraut und eingelagert fürs nächste Frühjahr und dann gut ausgereift. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 12.11.2001）
3. Anfangs war der Betrieb sehr klein - es konnte nur Weiß- und Braunbier gebraut werden. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）