Rotweine werden überwiegend vor dem Keltern auf der Maische vergoren (Maischegärung), während Weißweine durchweg zuerst gekeltert und dann vergoren werden.
( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)
Zumindest der spanische Rote Prado Rey Roble, der zum überwiegenden Teil aus der "Tinta Fina"-Traube gekeltert wird, hält das Versprechen: Er ist samtweich und schmeckt nach Brombeeren und Vanille.
( Quelle: Frankfurter Allgemeine Zeitung vom 29.07.2005)
Zum größten Teil werden dabei französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und auch Merlot gekeltert.
( Quelle: Die Welt 2001)
Wer schon immer mal wissen wollte wie's Stöffsche gekeltert wird, sollte am Wochenende im Hessenpark vorbeischauen.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 29.09.2005)
Haben sie doch insgesamt über 600 000 Mikrofuder gekeltert, das ist fast doppelt soviel wie im Vorjahr", teilt Vereinspressesprecher Rainer Harmuth mit.
( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)
Dass in diesem Jahr nur 30 statt 150 Zentner gekeltert werden konnten, läge nicht nur an den Obsträubern, sondern hauptsächlich am feuchten Frühling, der dem Apfelwickler ideale Voraussetzungen geboten habe, sagte Weinrich.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 04.10.2002)
Morgen werden die Trauben gekeltert.
( Quelle: Die Zeit (38/2003))
Hauptsächlich werden Weißweine hergestellt, die aus Riesling, Scheurebe und Weißburgunder gekeltert werden.
( Quelle: Die Welt Online vom 29.03.2003)
"Sofia", gekeltert aus Chardonnay-Trauben, schmecke besser als erwartet.
( Quelle: Tagesschau vom 01.01.2005)
Dann wurden aus seinen Innereien Drogen gekeltert, die beim Golfkrieg von Stealth-Bombern im Irak ins Trinkwasser gekippt wurden.
( Quelle: TAZ 1997)