1. Sein Rezept: eine mit geriebenem Ingwer und Orangenmarmelade verfeinerte Sauce Bechamel und ein halbtrockener Mosel-Riesling könnten auch die oft unterschätzte Schwarzwurzel zu einem königlichen Mahl veredeln. ( Quelle: TAZ 1997）
2. Schnitzel Bavaria Gewürzte, rasch in Butterschmalz gebratene Schnitzel werden mit einer Paste bestrichen, die aus süßem Senf gemischt mit geriebenem Käse besteht. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 21.05.2004）
3. Mit wenig geriebenem Gruyère oder Comté bestreuen und kurz unter dem Grill überbacken. ( Quelle: Die Zeit (32/1998)）
4. Hierbei handelt es sich um ein Fondue aus Fleisch, Gemüse, Tofu, geriebenem Rettich und Glasnudel-Soße. ( Quelle: Abendblatt vom 20.12.2003）
5. Sieben Eßlöffel Dickmilch mit zwei Eßlöffel Müsli und etwas gemahlenem oder frisch geriebenem Ingwer verrühren. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
6. Oder Strangolaprete, Nudeln in Butter, etwas mit Brühe und Lauch verfeinert und mit frisch geriebenem Parmeggiano serviert. ( Quelle: Die Welt 2001）