1. Lütt beten Bodder un reben Rundstück (geriebenes Brötchen oder Semmelmehl) un twee Eetlöpel Kutüffelmehl to'n Ansemen. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 24.05.2005）
2. Tigerpenis, Schlangen- oder Bärengalle sowie geriebenes Horn aller Art und Herkunft stehen auf der Speisekarte. ( Quelle: TAZ 1991）