Für den Fleischfreund verheißt die Tageskarte "escalope alentejo", geschnetzeltes Schweinefleisch mit Dampfkartoffeln und Meeresfrüchten in Senf-Zitronen-Sauce.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 14.04.2005)
Für acht Euro erhält man einen Jagdtopf - geschnetzeltes Putenbrustfilet mit Gemüse - oder eine "Zielfernrohr" genannte hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkraut.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 25.09.2005)