Dabei handelt es sich um hydrolisiertes Kuhmilchprotein, dessen Allergenaktivität durch enzymatische Spaltung und gleichzeitiges Erhitzen reduziert wurde.
( Quelle: bild der wissenschaft 1993)
Ihr Ideal hat Mehldau einmal mit ihrer Multidimensionalität erklärt: als gleichzeitiges Ablaufen verschiedener Melodien.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 26.11.2004)