Am Beginn der Serie steht Sein oder Nichtsein zur Debatte, nicht nur für die Prüflinge, sondern auch für die Zukunft ihrer berühmten Ausbildungsstätte in Schloß Haindorf, die nach Ansicht investitionsfreudiger Stellen nicht gewinnbringend genug arbeitet.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)