Dazu ganz klein geschnittene Chilischoten - jeder so scharf, wie er's möchte, das ist Geschmackssache.
( Quelle: Tagesspiegel vom 09.06.2002)
Möhren kurz blanchieren, danach das klein geschnittene Gemüse mit Butter, etwas Geflügelbrühe, Salz, Zucker und Muskat nach Geschmack glacieren.
( Quelle: Tagesspiegel vom 28.04.2004)
Das bedeutet: Die klein geschnittene Hühnerbrust und die Selleriestücke kommen lauwarm auf den Teller, der rohe Fenchel aber wird gekühlt.
( Quelle: Die Zeit (51/2004))