Bei sechs Versuchspersonen, die abends eine Tasse koffeinhaltigen Kaffees getrunken hätten, sei in der Nacht die Menge des Melatonins im Blut nur halb so groß gewesen wie nach dem Genuß von koffeinfreiem Kaffee.
( Quelle: Die Welt vom 21.02.2005)
Auch lebensmittelrechtlich sind die "Muntermacher" nicht definiert; sie werden nur allgemein den koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken zugeordnet.
( Quelle: )
Frauen, die viel und gerne Kaffee trinken, haben kein größeres Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken, als solche, die sich nur gelegentlich oder nie ein Tässchen mit dem koffeinhaltigen Getränk gönnen.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 10.11.2005)