Aus Meeräschenfilets entstehen feinsäuerliche Super-Rollmöpse, die von einer Radieschen-Vinaigrette begleitet werden, fast schon Regionalküche, und das Huhn mit Spargel und Krebsen ist dann wieder eine leichthändige Version eines Klassikers.
( Quelle: Tagesspiegel vom 12.05.2003)
Gabo, der seine Leser in globaler Freundschaft sich ihm zu verbünden versteht, der vielleicht wirksamste, weil besonders leichthändige Inszenator seiner Absichten, hat damit einen Ablenkungscoup gelandet.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)