1. Goldlachsfilet gebraten, Kräuterbutter, Kaisergemüse und Pommes frites gibt es für 18,40 Mark. Für pochierte Röllchen vom Lachs und Steinbeißer mit Broccoli und Risotto muß man dann schon etwas tiefer ins Portemonnaie greifen (26,50 Mark). ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
2. Die Vorbereitungen für die Exkursion verlangten tragfähige Esel sowie Kalbsbraten vom Rippenstück, eine große Leberpastete, Rinderschmorbraten, eine pochierte Rinderzunge und vier Flaschen Wein, natürlich frisches Brot, es ist ja die Schweiz. ( Quelle: Die Zeit (51/2003)）