Mit sanften Strichen bewegt Restaurator Thorsten Moser eine Art überdimensionales Radiergummi über die Oberfläche und darunter wird Graues plötzlich hell. Auf ähnliche, etwas rustikalere Weise wird der Sandstein gereinigt.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 04.07.2002)
Jan Ullrich ging mit seinem alten Freund Bjarne Riis und Manager Wolfgang Strohband im Hamburger Fischereihafen-Restaurant essen, Danilo Hondo, Rolf Aldag und Jan Schaffrath zog es ins etwas rustikalere Brauhaus am Alsterfleet.
( Quelle: )