In den Nächten wird die Schokolade jetzt schon mal schockgefrostet, genau wie die Beelitz-Heilstätten-Utopie, seit die Unternehmensgruppe Roland Ernst vor zwei Jahren zusammenbrach.
( Quelle: Tagesspiegel vom 07.11.2003)
Fleisch, das in industriellen Unternehmen bei Minus 40 bis Minus 50 Grad schockgefrostet wird, hält länger: Rind zwischen zehn und zwölf Monaten, Kalb zwischen acht und zehn, Geflügel zwischen sechs und acht Monaten.
( Quelle: Merkur Online vom 29.11.2005)
Der Wundheilungsfaktor wird von den Blutplättchen getrennt, auf Ampullen abgefüllt und schockgefrostet.
( Quelle: Welt 1999)
Dort bringt ein Gebläse die Temperatur auf minus 46 Grad und auch wir kommen uns darin schon fast schockgefrostet vor.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)