Nach Angaben des Schinkenexperten Derek Brewster kann der Schinken trotz seines schrumpeligen Aussehens noch einen guten Geschmack haben.
( Quelle: TAZ 1993)
Die Steilhänge wären dann also auf eine ähnliche Art entstanden wie Runzeln in der Haut eines schrumpeligen Apfels.
( Quelle: Welt 1996)