Laut Berlins NGG-Vizechefin Petra Schwalbe gibt es in Berlin rund 5 000 Lehrlinge in der Gastronomie, die vielfach nicht bezahlte "Mehrarbeit ohne Ende" leisten, nicht qualifiziert ausgebildet und untertariflich bezahlt werden.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 22.07.2005)
Danach können Betriebe, denen es schlechtgeht, vorübergehend untertariflich bezahlen.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Zu der in Hartz I geregelten Leiharbeit hatte die Union zuletzt gefordert, dass Leiharbeiter sechs Monate lang untertariflich entlohnt werden sollten.
( Quelle: )