Bedeutungen

[1] Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines

Herkunft

Kompositum aus den gebundenen Lexem öno- und -logie

abgeleitet von altgriechisch „Wein“ und „Lehre“❬ref❭, Seite 1236, Eintrag „Önologie“.❬/ref❭

Synonyme

[1] Weinerzeugung, Weinherstellung, Weinkunde, Weinbaukunde

Gegenwörter

[1] Weinbau, Weinbaukunde, Weinmarketing, Weinwirtschaft

Oberbegriffe

[1] Biotechnologie, Produktionstechnik, Technik

Unterbegriffe

[1] Kellertechnik, Keltern, Prädikatsweinproduktion, Sortensensorik, Rotweinherstellung, Traubenverarbeitung, Weinausbau, Weinstilistik, Weißweinherstellung

Beispiele

[1] Ziel der Önologie ist die Produktion von Spitzenweinen.

[1] Das Bachelorstudium „Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft“ existiert in Österreich seit dem Wintersemester 2004.

[1] Wo sich die Fundamentalisten unter den Weinfreunden über das Chaptalisieren, das Zukkern, aufregten, müßten sie eigentlich die gesamte Önologie verdammen, meint der Spezialist.❬ref❭❬/ref❭

[1] Müssen Bücherleser das Verlagsgeschäft kennen? Ebenso wenig, wie Weintrinker Önologie studiert haben müssen.❬ref❭❬/ref❭

[1] Die St. Laurent-Rebe zählt noch zu den großen Geheimnissen der Önologie.❬ref❭❬/ref❭

Charakteristische Wortkombinationen

Önologie ausüben, studieren; additive, ökologische Önologie; Institut für Önologie

Wortbildungen

önologisch

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Önologie

[1] canoo.net Önologie

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Önologie

[*]

[1] , Seite 494, Eintrag „Önologie“

Quellen

Ähnliche Wörter

Ökologie, Önologe

Substantiv, f

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Önologie	—
Genitiv	Önologie	—
Dativ	Önologie	—
Akkusativ	Önologie	—

Worttrennung

Öno·lo·gie, kein Plural

Aussprache

IPA ønoloˈɡiː

Hörbeispiele:

Reime -iː

Betonung

Önologi̲e̲

unzählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Önologie	-
Genitiv	der Önologie	-
Dativ	der Önologie	-
Akkusativ	die Önologie	-
格	单数	复数