[1] Getränk: ein Sekt, der aus frischen Blüten (z.B. Holunderblüten) ohne Zusatz von Trauben oder Traubenwein ausgebaut wird. Die Blüten werden geerntet und pflückfrisch verarbeitet. Die Blütenauszüge, die später versektet werden, erfolgen in klarem Quellwasser, ohne Erhitzen und Pressen.
[2] Mischgetränk aus Blütensirup und trockenem Sekt oder Prosecco
[2] Rezept "Blütensekt: 1 Teil Blütensirup mit 10 Teilen trockenem Sekt oder Prosecco auffüllen. (orientalische Citrusblüte, Holunderblüte, weiße Kastanienblüte, Japanische Kirschblüte ...)" ❬ref❭ aus einem Werbeflyer der Deutschen Blütensekt Manufaktur, Wiesbaden 2007 ❬/ref❭