Bedeutungen
- [1] Gastronomie: flaches Gebäck, bei dem der Teig direkt auf einem eingefetteten Backblech gebacken und mit einem süßen oder pikanten Belag versehen wird
Herkunft
-
Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Blech und Kuchen
Synonyme
- [1] süddeutsch, schweizerisch: Wähe
Gegenwörter
- [1] Napfkuchen
Oberbegriffe
- [1] Kuchen, Gebäck, Backware
Unterbegriffe
- [1] Bienenstich, Butterkuchen, Eierschecke, Pflaumenkuchen, Prasselkuchen, Speckkuchen, Streuselkuchen, Zwetschgendatschi, Zwetschgenkuchen, Zwiebelkuchen
Beispiele
- [1] Ein Blechkuchen ist einfach lecker, schnell gemacht und gelingt auch Kochanfängern.
- [1] „Im November vergangenen Jahres sperrte anstelle einer Wok-und-Sushi-Bude in der Burggasse ein Laden namens "Soup & Sin" auf, der sich dank guter Suppen und noch besserer Torten und Blechkuchen schnell eine Fangemeinde aufgebaut hat.“❬ref❭http://derstandard.at/2828709/Wo-die-Suende-Sinn-macht❬/ref❭
- [1] „Zu den 122 in Weimar produzierten Artikeln gehören neben den 15 Blechkuchen auch 32 Brotartikel.“❬ref❭http://www.thueringer-allgemeine.de/startseite/detail/-/specific/Heberer-gibt-dem-Standort-Weimar-eine-Bestandsgarantie-2046733925❬/ref❭
Referenzen
- [*] , „Blechkuchen“, Seite 282.
- [1] Wikipedia-Artikel Blechkuchen
- [1] Duden online Blechkuchen
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Blechkuchen
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Blechkuchen
- [*]
Quellen
Ähnliche Wörter
ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen:
Kuchenblech