[1] Gastronomie, englische Küche: ursprünglich aus England stammender Hartkäse, der weiß oder durch Zugabe von Pflanzenfarbstoffen kräftig orangefarben auf den Markt kommt
Herkunft
Determinativkompositum aus Chester und Käse; benannt nach der englischen Stadt Chester,❬ref❭ „Chesterkäse“, Seite 356❬/ref❭ der Hauptstadt der Grafschaft Cheshire
[1] „Bevor ich zu dieser Versammlung fuhr, hatte mir meine Frau etwas zu essen mitgegeben, weil wir erwarteten, dass die Mitarbeiter mich in mein Büro einsperren würden, so wie in Belgien üblich. Etwas Chesterkäse in Silberpapier, dazu Droste-Schokoladenpastillen sollten mir über die Runden helfen.“❬ref❭❬/ref❭