[1] „Kefir ist neben Choormog eines der wenigen Milchprodukte, bei deren Herstellung Hefe eingesetzt wird.“❬ref❭Wikipedia-Artikel Kefir❬/ref❭
[1] „Kefir ist neben Choomorh eines der wenigen Milchprodukte, bei deren Herstellung Hefepilze eingesetzt werden.“❬ref❭Sabrina Brandt: Fachberichte Koch/Refa (1.-3.Lehrjahr). epubli. Seite 88. Google Books❬/ref❭
[1] „Neben Choormog ist Kefir eines der wenigen Milcherzeugnisse, die unter Verwendung eines Hefepilzes produziert werden.“❬ref❭Was ist Kefir oder Milchkefir?kefucha.de❬/ref❭