[1] Weinbau: hochwertige französische Schaumweine, die nicht aus der Champagne kommen, die aber nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wurden
[1] Crémant d’Alsace, Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire
Beispiele
[1] „Im Elsass wird ausgezeichneter Schaumwein nach der traditionellen Methode der Flaschengärung produziert, der Cremant d’Alsace. Obwohl auch andere Sorten zugelassen sind, werden die elsässischen Schaumweine fast ausschließlich auf der Grundlage von Pinot Blanc erzeugt ...“❬ref❭ , Seite 174 ❬/ref❭
[1] „CREMANT DE LOIRE“ xyz „ist ein Qualitätssekt mit feinperligem Mousseux und einer belebenden Frische ... “❬ref❭ Von einer Flasche Crémant de Loire, aufgenommen 07/2007 ❬/ref❭