Bedeutungen

[1] Einwohner der Stadt Hochheim am Taunusrand in Südhessen

[2] Weinbau: Kurzbezeichnung für einen Rieslingwein, der aus Lagen der Stadt Hochheim am Taunusrand in Südhessen stammt; der Begriff „Hochheimer“ steht international stellvertretend für die Wertschätzung Rheingauer Rieslinge, seitdem Königin Victoria von England (1819 – 1901) 1850 Hochheim und seine Riesling-Lagen besucht und den dort gewonnenen Wein gekostet und im wahrsten Sinne des Wortes hoffähig gemacht hat. Königin Victoria wird der Satz zugeschrieben: „A good hock (ein guter Hofheimer) keeps off the doc.“ (Ein guter Hofheimer - Riesling - macht jeden Arzt überflüssig.)❬ref❭nach: Wilhelm Flitsch: Wein verstehen und genießen, 2. erweiterte Auflage, Berlin, Heidelberg, New-York 1999 (Springer), ISBN 3540662731, Seite 26❬/ref❭

[2] Riesling, Hochheimer Riesling

[1]

[2] „Der Hochheimer ist ein wahrhaft historischer Tropfen. Zum einen zählte dieser berühmte Rheingau-Riesling bereits zu den Lieblingsweinen von Queen Victoria. Zum anderen ist eine Flasche 1706er Hochheimer der älteste Jahrgang in der Schatzkammer von Kloster Eberbach.“❬ref❭Edeka Zentrale AG & Co. KG (Herausgeber), Hamburg November 2013, Broschüre „Fröhliche Wein-Nacht – Das EDEKA Gourmet-Journal“ mit gültigen Angeboten vom 11.11. bis zum 31.12.2013, dort Seite 20❬/ref❭

[2] Ein guter Hochheimer macht jeden Arzt überflüssig.❬ref❭nach: Königin Victoria von England (1819 – 1901)❬/ref❭

Referenzen

[2] Wikipedia-Artikel Riesling, dort auch das lokale Synonym „Hochheimer“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Hochheimer

[2] Wilhelm Flitsch: Wein verstehen und genießen, 2. erweiterte Auflage, Berlin, Heidelberg, New-York 1999 (Springer), ISBN 3540662731, Seite 26, dort auch „Hochheimer“ als Synonym für den Rieslingwein

Substantiv, m

Worttrennung

Hoch·hei·mer, Hoch·hei·mer

IPA ˈhoːχhaɪ̯mɐ, ˈhoːχhaɪ̯mɐ

Hörbeispiele: ,

Ho̲chheimer