Bedeutungen

[1] glänzendes braunes Gebäck, das in Form von Buchstaben hergestellt wird

Herkunft

Wie das Gebäck zu seinem Namen kam, lässt sich nicht zweifelsfrei klären.❬ref name=Quendt/❭ Möglicherweise wurde die Rezeptur um 1844 von einem Bäckergesellen nach der Walz aus St. Petersburg in seine Heimat nach Dresden gebracht.❬ref name=Quendt/❭ Nicht ausgeschlossen ist aber auch, dass das Gebäck durch die Verbindungen zwischen ostdeutschem und russischem Adel nach Dresden gelangte.❬ref name=Quendt/❭Eine andere Erklärung hat man in Wien für den Namen parat: Das Russischbrot soll im 19. Jahrhundert am Wiener Hof anlässlich des Empfangs russischer Gesandter erfunden worden sein, wobei der alte russische Brauch, zur Begrüßung ein Stück Brot zu reichen, und der erlesene Geschmack der Wiener miteinander verbunden worden seien.❬ref name=Quendt❭❬/ref❭

Oberbegriffe

[1] Gebäck

Beispiele

[1] Neben Schwarzwälder Kirschtorte und Apfelstrudel gab es zum Kaffee auch Russischbrot und Löffelbiskuit.

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Russischbrot

[1] Duden online Russischbrot

Quellen

Ähnliche Wörter

Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Russischbrot	—
Genitiv	Russischbrotes Russischbrots	—
Dativ	Russischbrot	—
Akkusativ	Russischbrot	—

Alternative Schreibweisen

fachsprachlich: Russisch Brot

Worttrennung

Rus·sisch·brot, kein Plural

Aussprache

IPA ˈʀʊsɪʃˈbʀoːt

Hörbeispiele:

Betonung

Rụssisch Bro̲t

unzählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Russischbrot	-
Genitiv	des Russischbrotes, Russischbrots	-
Dativ	dem Russischbrot	-
Akkusativ	das Russischbrot	-
格	单数	复数