Bedeutungen

[1] als Delikatesse angesehene Speise, die aus den fein gehackten und mit Petersilie und Gewürzen gerösteten Eingeweiden – Gedärme, Leber, Magen und Herz – der Waldschnepfe hergestellt und dann auf gebähtes Brot gestrichen wird

Herkunft

Die Bezeichnung des Gerichts als Schnepfendreck stammt daher, dass die Eingeweide samt Inhalt verarbeitet werden, welcher aus vollständig oder teilweise verdauter Nahrung sowie zahlreichen im Darm vorhandenen Eingeweidewürmern besteht.❬ref❭.❬/ref❭

Beispiele

[1] Wir aßen gestern endlich mal wieder Schnepfendreck.

Sprichwörter

[1] Schnepfendreck ist der beste Schleck

[1] Schnepfendreck und Pasteten sind dem Bauer nicht vonnöten

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Schnepfendreck

[1] Duden online Schnepfendreck

[1] , „Schnepfendreck“, Seite 234.

[1] , „Schnepfendreck“, Seite 168.

Quellen

Substantiv, m

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Schnepfendreck	—
Genitiv	Schnepfendrecks	—
Dativ	Schnepfendreck	—
Akkusativ	Schnepfendreck	—

Worttrennung

Schnep·fen·dreck, kein Plural

Aussprache

IPA ˈʃnɛpfn̩ˌdʀɛk

Hörbeispiele:

Betonung

Schnẹpfendreck