[1] norddeutsch, fachsprachlich: junge Kuh; weibliches Rind, das kein Kalb mehr ist, aber noch nicht gekalbt hat
Herkunft
mittelniederdeutsch sterke, starke;❬ref❭Duden online Sterke❬/ref❭ von indogermanisch ster- „unfruchtbar“ mit Suffix -k❬ref❭Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 Sterke❬/ref❭