Bedeutungen

[1] Gastronomie: Ein im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs heiß, in Streifen (Stremeln) geräucherter Lachs

Herkunft

Determinativkompositum aus den Substantiven Stremel und Lachs

Oberbegriffe

[1] Lachszubereitung, Lachsrezept

Beispiele

[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert. ... Die schonende Räucherung und die altüberlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremellachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert werden kann."❬ref❭ Beschreibung auf einer Packung echten Stremellachses vom 02.12.2006 ❬/ref❭

[1] "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert." ❬ref❭ nach: Wikipedia-Artikel Stremellachs ❬/ref❭

Übersetzungen

Englisch: [1]

Französisch: [] Spanisch: []

❬!-- für weitere Sprachkürzel siehe den Link unterhalb des Editierfensters --❭

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Stremellachs

Quellen

Ähnliche Wörter

Substantiv, m (kein Plural)

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Stremellachs	—
Genitiv	Stremellachses	—
Dativ	Stremellachs	—
Akkusativ	Stremellachs	—

Worttrennung

Stre·mel·lachs; kein Plural

Aussprache

IPA ˈʃtʀeːml̩laks

Hörbeispiele: