Weinbereitung

Z

Bedeutungen

[1] Weinbau: die Gesamtheit aller Arbeitsgänge bei der Herstellung von Wein von der Lese über das Maischen, das Pressen, der Gärung in Fässern, das Abstechen (Trennen des jungen Weins von der Hefe), das Schönen (das Niederschlagen der Trübung durch Kolloidstoffe), das Schwefeln, und das Reifen während der Lagerung
Herkunft
Determinativkompositum aus den Substantiven Wein und Bereitung
Synonyme
[1] Weinherstellung, Vinifikation, Vinifizierung
Beispiele
[1] „Die Weinbereitung beginnt mit der Weinlese im allgemeinen bei vollreifen Trauben zu Qualitätsweinen bei überreifen“ zu Auslesen „oder halbvertockneten“ zu Trockenbeerenauslesen.“❬ref❭, Band 2, Spalte 4815 f., Artikel „Wein“, dort auch „Weinbereitung“❬/ref❭
[1] Die Weinbereitung ist ein sehr arbeitsintensiver Prozess.

Übersetzungen

    • Englisch: [1]
    • Französisch: [1]

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Weinherstellung, dort auch „Weinbereitung“
[1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 Weinbereitung
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Weinbereitung
[*]
[1] Duden online Weinbereitung
[1] , Band 2, Spalte 4815 f., Artikel „Wein“, dort auch „Weinbereitung“
Quellen

Substantiv, f

Kasus Singular Plural
Nominativ Weinbereitung
Genitiv Weinbereitung
Dativ Weinbereitung
Akkusativ Weinbereitung

Worttrennung

Wein·be·rei·tung, kein Plural
Aussprache
IPA ˈvaɪ̯nbəˌʀaɪ̯tʊŋ
Hörbeispiele: