Bedeutungen
Der 花菇

Shiitake oder Shii-Take (Lentinula edodes) (chin./jap. 椎茸) - oft verwendet wird noch der veraltete mykologische Name Lentinus edodes (Berk.) Singer - wird seit wenigen Jahren der Familie der Schwindlingsartigen (Marasmiaceae) zugerechnet. Zuvor wurde er in die Familie der Ritterlingsartigen (Tricholomataceae) eingereiht. Er zählt zu den wirksamsten Heilpilzen.