Mehl, Salz, Backpulver und die zerdrückten Bananen zugeben und alles zu einem Teig verarbeiten.
Add the flour, salt, baking powder and mashed bananas, and work into a dough.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und 15 Minuten stehen lassen.
Put the dough in a greased loaf pan and let stand for 15 minutes.
Das Wasser dazugeben und mit einem kalten Messer rühren, bis sich der Teig zusammenbindet.
Add the water to the mixture and, using a cold knife, stir until the dough binds together.
Den Teig mit Klarsichtfolie einhüllen und 15 bis 30 Minuten abkühlen lassen.
Wrap the dough in clear film and chill for 15 to 30 minutes.
Den Teig in die vorbereitete Souffléform gießen und 25 bis 30 Minuten oder so lange, bis das Soufflé aufgegangen und goldbraun ist, backen. Sofort servieren!
Pour the batter into the prepared soufflé dish and bake it for 25 to 30 minutes, or until the soufflé is puffed and deep golden brown. Serve immediately.