引证解释: 见“ 一鎗一旗 ”。 指幼嫩的茶叶。鎗,亦作“ 枪 ”。 宋 赵佶 《 大观茶论 ·采择》 :“凡茶如雀舌穀粒者为鬭品,一鎗一旗为拣芽,一鎗二旗为次之。” 宋 叶梦得 《避暑录话》 卷下:“盖茶味虽均,其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者谓之枪,稍敷而为叶者谓之旗。旗非所贵,不得已取一枪一旗犹可,过是则老矣。” 宋 熊蕃 《 宣和北苑贡茶录 》 :“次曰拣芽,乃一芽带一叶者,号一鎗一旗。次曰中芽,乃一芽带两叶者,号一鎗两旗。”
yī qiāng yī qí ㄧ ㄑㄧㄤ ㄧ ㄑㄧˊ