引证解释: 佛教徒食乳、酪、饭，三者均白，故称。 《十一面神咒心经》 ：“行者唯应食三白食，谓乳、酪、饭。”

sān bái shí ㄙㄢ ㄅㄞˊ ㄕㄧˊ