引证解释: 1. 荞麦的别名。 明 李时珍 《 本草纲目 ·穀一·荞麦》 ：“ 杨慎 《丹铅録》 指乌麦为燕麦，盖未读 《日用本草》 也。” 2. 因病变而不结实的麦。 《中国谚语资料·麦》 ：“麦种浸得好，来年乌麦少。”原注：“乌麦即坏麦，穗黑色，无麦粒。”

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