引证解释: 多次煮沸。 《 吕氏春秋 ·本味》 ：“凡味之本，水最为始。五味三材，九沸九变，火为之纪。” 晋 张协 《七命》 ：“味重九沸，和兼勺药。” 《 隋书 ·音乐志上》 ：“或鼎或鼒宣九沸， 楚 桂胡盐芼芳卉。”

jiǔ fèi ㄐㄧㄨˇ ㄈㄟˋ