引证解释: 1. 剁成肉酱。 2. 肉酱。 明 马愈 《马氏日抄·回回香料》 ：“其拌俎醢用马思答吉，形类地榭，极香。”

zǔ hǎi ㄗㄨˇ ㄏㄞˇ