引证解释: 酱的别称。 宋 陶穀 《清异录·馔羞》 ：“酱，八珍主人；醋，食总管也。”

bā zhēn zhǔ rén ㄅㄚ ㄓㄣ ㄓㄨˇ ㄖㄣˊ