解释: ◎ 刀叉 dāochā [knife] 吃西餐用的刀和叉引证解释: 刀和叉。指西餐餐具。 《 二十年目睹之怪现状 》 第五一回：“吃大菜是用刀叉吃的，不用筷子。” 钱锺书 《围城》 二：“你看他吃相多坏！全不象在外国住过的……他吃铁排鸡，不用刀叉，把手拈了鸡腿起来咬！”

dāo chā ㄉㄠ ㄔㄚ