引证解释: 用南方烹饪方法做出的饭菜。 唐 韩愈 《初南食贻元十八协律》 诗：“我来御魑魅，自宜味南烹。” 宋 苏轼 《送笋芍药与公择》 诗之一：“久客厌虏饌，枵然思南烹。” 宋 杨万里 《寒食对酒》 诗：“南烹俱前陈，北果亦草具。”

nán pēng ㄣㄢˊ ㄆㄥ