引证解释: 古时夏天食用的鱼酱类食品。 唐 冯贽 《云仙杂记·凉物》 ：“擣莲花製碧芳酒，调羊酪造含风鮓；皆凉物也。”

hán fēng zhǎ ㄏㄢˊ ㄈㄥ ㄓㄚˇ